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Pagnotte dell’Amicizia – ricetta rubacuori

La ricetta proviene dal libro La cucina dimenticata di Kresy (Zapomniana kuchnia polskich Kresów, oprac. A. Kozłowska.) Il termine Kresy indica l’ex regione polacca, confine orientale, che prima della seconda guerra mondiale faceva parte del territorio dello stato polacco, ed i cui frammenti ora costituiscono aree demaniali di Ucraina, Bielorussia e Lituania. Il termine va visto su Continue reading